Предлагаемое меню создано шеф-поваром «ЭТОБАР» Ольгой Шелекето для того, чтобы кухня могла продемонстрировать новые блюда, дать простор фантазии, опробовать новые технологии, сочетания продуктов и вкусов. Обед накрывается в отдельном зале бара, гости собираются к 15:30, на аперитив, после чего садятся за общим столом. В ходе застолья, каждому гостю подают все блюда, указанные в меню, аперитив и безалкогольные напитки, стоящие на столе, входят в общую стоимость. Коктейли, вино или другие напитки можно заказать дополнительно.
# Кулинария
Зачем нужны мне друзья, чтобы они были понятны всем, как я живу, и как мне поступить с ними, если они не понимают половины слов в меню на 24-е января.
12 января в 18:30 в ЭТОБАРе состоится ужин на Старый Новый год с непрерывной импровизацией джаза и новыми блюдами от шеф-повара Сергея Бологова и су-шефов Евгения Маслова и Андрея Потапова. Бронирование обязательно. Меню на 12 января представлено на картинке. Видео - подарок бару от гостя прошедшего ужина 6 января.